JODOK pizza e cucina
PRENDI LA PIZZA E SCAPPA!
Pizze artigianali
fior di latte VEGGIE | € 7
pomodoro, fior di latte e basilico
bufala VEGGIE | € 10
pomodoro, mozzarella di bufala fresca e basilico
acciughe | € 10
pomodoro, acciughe di Sicilia, capperi, crema d’aglio dolce e origano
allergeni: pesce
carpaccio di verdure VEGAN | € 9
carpaccio di carote, zucchine e cipolla rossa con hummus di ceci
allergeni: sesamo
pesto genovese | € 12
fior di latte, patate, fagiolini, pesto genovese e stracciatella
allergeni: frutta a guscio
prosciutto crudo | € 13
fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana
tartare di gamberi | € 14
fior di latte, tartare di gamberi marinati al lime, nocciole e stracciatella
allergeni: frutta a guscio, crostacei
melanzane a funghetto | € 12
fior di latte, melanzane, pomodorini, basilico e stracciatella
salsiccia | € 12
fior di latte, crema di peperoni arrosto, salsiccia, basilico e scaglie di provolone dolce
verdure saltate VEGAN | € 9
salsa di pomodori arrosto, zucchine, melanzane e peperoni saltati al timo
Tutte le pizze contengono glutine. Le opzioni vegan sono senza lattosio.
La nostra pizza richiede 24 ore di fermentazione con pasta madre viva e farine biologiche.
Ogni pizza ha un peso minimo di 280 gr.
La pizza viene guarnita dopo la cottura per valorizzare la qualità degli ingredienti.
Dolci fatti in casa | € 6
Birre artigianali
in bottiglia 33cl di Birrificio Lariano | € 6,5
American IPA
Blanche Bloom
Ray IPA New Age
Bibite | € 3,5
Lurisia chinotto, gazzosa, aranciata
MoleCola*
MoleCola Zero*
* autentica cola italiana, buona anche nel sociale perché sostiene la Onlus Renken.
molecola.it