JODOK pizza e cucina

PRENDI LA PIZZA E SCAPPA!
Pizze artigianali

fior di latte VEGGIE | € 6
pomodoro, fior di latte e basilico

bufala VEGGIE | € 9
pomodoro, bufala fresca e basilico

acciughe | € 10
pomodoro, acciughe di Sicilia, capperi, crema d’aglio dolce e origano
allergeni: pesce

‘nduja | € 10
‘nduja, fior di latte, pomodoro e cipolla rossa caramellata con cornicione ripieno di ricotta

asparagi | € 11
crema di asparagi, fior di latte, speck, noci e salsa al gorgonzola
allergeni: frutta a guscio

bresaola | € 12
fior di latte, insalata di finocchi all’arancia, stracciatella e bresaola

guanciale € 10
crema di fave, fior di latte, guanciale, fave fresche saltate e ricotta salata

piselli VEGAN | € 10
crema di piselli e fagiolini, fave, punte di asparagi, olio piccante e peperone crusco

salsiccia | € 10
pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipollotto stufato e scaglie di provolone dolce

rapa rossa VEGAN | € 9
rapa rossa, porri stufati, olive taggiasche, capperi e pomodori secchi

Tutte le pizze contengono glutine. Senza lattosio solo opzioni vegan.

La nostra pizza richiede 24 ore di fermentazione con pasta madre viva e farine biologiche.
Ogni pizza ha un peso minimo di 280 gr.
La pizza viene guarnita dopo la cottura per valorizzare la qualità degli ingredienti.



Dolci fatti in casa | € 5

Consegniamo in zona*
per garantire la qualità del cibo.

* Affori, Bovisa, Bovisasca, Bruzzano, Comasina, Cormano, Dergano, Niguarda, Novate, Quarto Oggiaro



La nostra cantina

VINI ROSSI
Nebbiolo d’Alba DOC Rossotto 2015 | € 16
Dolcetto d’Alba DOC Rossotto 2017 | € 12
Barbera d’Asti Da Sul DOCG Laiolo Reginin 2017 | € 10
Grignolino d’Asti L’Intruso DOC Laiolo Reginin 2017 | € 12
Valpolicella Classico DOC Corte San Benedetto 2016 | € 13
Valpolicella Ripasso Cicilio DOC Degani 2018 | € 16
Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT Cecchetto 2018 | € 10
St. Magdalener Messnerhof 2017 | € 16
Sangiovese di Romagna Superiore Ravaldo DOC Stefano Berti 2017 | € 13
Lacrima di Morro d’Alba DOC Marconi 2017 | € 12
Rosso Conero DOC Piantate Lunghe 2015 | € 14
Aglianico Vignantica IGT Selvanova 2012 | € 12

VINI BIANCHI
Roero Arneis Monfrini DOCG Maurizio Ponchione 2018 | € 12
Lugana Corte Anna DOC Anna Palvarini 2018 | € 11
Soave Classico Castello DOCG Cantina del Castello 2018 | € 13
Ribolla Gialla Vigna Runc Collio DOC Il Carpino 2018 | € 14
Friulano Isonzo DOC Feresin Davide 2018 | € 12
Verdicchio di Matelica DOC ColleStefano 2018 | € 12
Pecorino BIO La Canale Cascina del Colle 2018 | € 13
Falanghina DOC Masseria Frattasi 2018 | € 12
Vermentino di Sardegna Smeralda DOC Tenuta Smeralda 2018 | € 15

BOLLICINE
Franciacorta Brut Azienda Agricola Bosio | € 25
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Azienda Agricola San Giuseppe | € 12

VINI DOLCI
Malvasia Passito Il Negrese | € 20

BIRRE ARTIGIANALI in bottiglia | € 5
Birrificio Lariano in collaborazione con Radio Popolare
107,6 Lager Pils 4,6% Alc./Vol.
Birra chiara a bassa fermentazione. Ricco aroma di malto, floreale e bouquet erbaceo
Ollearo 5 Bock 7% Alc./Vol.
Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso dolce con note di caramello e forte aroma di malto.
Sentori di noci e frutta rossa matura. 

Stonehenge Ray IPA 5% Alc./Vol.
Chiara ad alta fermentazione. Amaro importante con al naso note floreali e frutti tropicali.

BIBITE | € 3
Lurisia chinotto, gazzosa, tonica, aranciata
MoleCola*
MoleCola Zero*

* autentica cola italiana, buona anche nel sociale perché sostiene la Onlus Renken.
molecola.it


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ex O.P. Paolo Pini
via Ippocrate, 45 – Milano
da martedì a domenica ore 19.30 > 23
sabato e domenica ore 12.30 > 14.45 (solo asporto)
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