JODOK pizza e cucina

JODOK pizza e cucina è il rifugio perfetto per chi vuole scappare dalla confusione del traffico per immergersi nella calma della natura.

Abbandonate per un istante i rumori e il caos della città e godetevi una pausa pranzo, immersi nel verde del parco del Paolo Pini.

Da primavera a fine estate, bere un bicchiere di vino o cenare all’aperto sotto il pergolato illuminato crea un’atmosfera informale e rilassante.
Per i più piccoli, l’essere in un parco è un richiamo istintivo alla libertà di muoversi e scorrazzare, senza i pericoli della città, magari accompagnati, perché no, da qualche amico a 4 zampe.

JODOK pizza e cucina è nato dall’esigenza di aprire, a metà degli anni Novanta, il cancello dell’ex Ospedale Psichiatrico.
 Questo luogo è diventato un tramite quotidiano tra il dentro e il fuori, un punto d’incontro di persone molto diverse fra loro, che difficilmente s’incontrerebbero in altri luoghi in città.


Menù serale
Cucina

ANTIPASTI

stick di pollo marinato | € 9
stick di pollo marinato alla piastra con caponatina di verdure
allergeni: sedano, sesamo

riccio di melanzana 
VEGAN | € 9 
riccio di melanzana su coulis di pomodoro e crema di latte di soia
allergeni: glutine, uova, lattosio

tartare di pesce spada | € 11

tartare di pesce spada con pesche e mandorle tostate
allergeni: pesce, frutta a guscio

PRIMI

risotto con verdure croccanti VEGAN | € 10
risotto con verdure croccanti profumato al timo
allergeni: solfiti

paccheri
 | € 10
paccheri freschi con sugo di coda di bue e tagliatelle di sedano
allergeni: glutine, lattosio, sedano, solfiti

spaghetti | € 13
spaghetti con ricci di mare e julienne di zucchine
allergeni: glutine, crostacei, molluschi

SECONDI

costine di maiale | € 14
costine di maiale cotte a bassa temperatura con patate saltate
allergeni: solfiti

milanese di tonno | € 16

milanese di tonno con purè di zucchine
allergeni: glutine, pesce, uova

millefoglie di verdure 
| € 12 VEGAN
millefoglie di verdure gratinata con salsa di peperoni arrosto
allergeni: glutine, sedano

DOLCI FATTI IN CASA | € 5

cremoso alla citronella, frolla e menta
allergeni: glutine, lattosio

pesca melba
allergeni: uova, lattosio, solfiti

cheesecake alla robiola e cioccolato con fichi freschi
allergeni: glutine, uova, lattosio

crema bruciata alla vaniglia
allergeni: uova, lattosio


Pizze artigianali

fior di latte VEGGIE | € 6
pomodoro, fior di latte e basilico

indivia belga VEGAN | € 9
Indivia belga, pesto di olive e capperi, pomodori secchi e mandorle
allergeni: frutta a guscio

bufala VEGGIE | € 9
pomodoro, bufala fresca e basilico

parmigiana di melanzane VEGGIE | € 11
fior di latte, melanzane, salsa di pomodoro, scaglie di Parmigiano e basilico

prosciutto crudo | € 12
prosciutto crudo, bufala, pomodorini e rucola

mortadella | € 10
mortadella, stracchino, fior di latte e timo
allergeni: frutta a guscio

carbonara | € 10
fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo, pepe e pecorino
allergeni: uova

acciughe | € 10
pomodoro, acciughe di Sicilia, capperi, crema d’aglio dolce e origano
allergeni: pesce

tonno marinato al lime | € 12
tonno marinato al lime, pomodorini, avocado e fior di latte
allergeni: pesce

prosciutto arrosto | € 11
prosciutto cotto arrosto, fior di latte, fontina valdostana e cipolla marinata
allergeni: solfiti

Tutte le pizze contengono glutine. Senza lattosio solo opzione vegan.

La nostra pizza richiede 24 ore di fermentazione con pasta madre viva e farine biologiche.
Ogni pizza ha un peso minimo di 280 gr.
La pizza viene guarnita dopo la cottura per valorizzare la qualità degli ingredienti.


La nostra cantina

VINI ROSSI
Nebbiolo d’Alba DOC Rossotto 2015 | € 26
Dolcetto d’Alba DOC Rossotto 2017 | € 20
Barbera d’Asti Da Sul DOCG Laiolo Reginin 2017 | € 20
Grignolino d’Asti L’Intruso DOC Laiolo Reginin 2017 | € 18
Valpolicella Classico DOC Corte San Benedetto 2016 | € 20
Valpolicella Ripasso Cicilio DOC Degani 2018 | € 26
Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT Cecchetto 2018 | € 18
St. Magdalener Messnerhof 2017 | € 26
Sangiovese di Romagna Superiore Ravaldo DOC Stefano Berti 2017 | € 20
Lacrima di Morro d’Alba DOC Marconi 2017 | € 20
Rosso Conero DOC Piantate Lunghe 2015 | € 22
Aglianico Vignantica IGT Selvanova 2012 | € 20

VINI BIANCHI
Roero Arneis Monfrini DOCG Maurizio Ponchione 2018 | € 20
Lugana Corte Anna DOC Anna Palvarini 2018 | € 18
Soave Classico Castello DOCG Cantina del Castello 2018 | € 22
Ribolla Gialla Vigna Runc Collio DOC Il Carpino 2018 | € 24
Friulano Isonzo DOC Feresin Davide 2018 | € 20
Verdicchio di Matelica DOC ColleStefano 2018 | € 20
Pecorino BIO La Canale Cascina del Colle 2018 | € 20
Falanghina DOC Masseria Frattasi 2018 | € 20
Vermentino di Sardegna Smeralda DOC Tenuta Smeralda 2018 | € 24

BOLLICINE
Franciacorta Brut Azienda Agricola Bosio | € 36
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Azienda Agricola San Giuseppe | € 19

VINI DOLCI
Malvasia Passito Il Negrese | € 5 calice

BIRRE ARTIGIANALI in bottiglia | € 5
Birrificio Lariano in collaborazione con Radio Popolare
107,6 Lager Pils 4,6% Alc./Vol.
Birra chiara a bassa fermentazione. Ricco aroma di malto, floreale e bouquet erbaceo
Ollearo 5 Bock 7% Alc./Vol.
Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso dolce con note di caramello e forte aroma di malto.
Sentori di noci e frutta rossa matura.
Stonehenge Ray IPA 5% Alc./Vol.
Chiara ad alta fermentazione. Amaro importante con al naso note floreali e frutti tropicali.

BIBITE | € 3
Lurisia chinotto, gazzosa, tonica, aranciata
MoleCola*
MoleCola Zero*

* autentica cola italiana, buona anche nel sociale perché sostiene la Onlus Renken.
molecola.it


apertura a pranzo 
lun > dom ore 12.30 > 14.45
apertura serale
mar > dom ore 19 > 23
ad agosto sempre aperti
Prendi la pizza e scappa! (asporto e consegna a domicilio)
mar > dom ore 19 > 23
sab > dom ore 12.30 > 14.45 (solo asporto)

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Telefono: 02 662 201 71
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