Bistrō

Da oltre 10 anni cuciniamo al Paolo Pini, l’ex manicomio di Milano.
Il cibo e la buona tavola, abbiamo scoperto essere utili strumenti
per superare i recinti (dello spazio e della mente) e far incontrare
persone di diversa provenienza.

La sfida di BistrŌlinda al Teatro Elfo Puccini è quella di portare l’esperienza
di Olinda in centro città, mescolare la cultura dell’accoglienza con il buon cibo
e l’inclusione sociale.

Hai mai pensato di andare a pranzo a teatro?
I nostri piatti di artigianato culinario vi accoglieranno per una pausa pranzo
tra aromi di cucina e polvere di stelle.

BistrŌlinda e OlindaCatering rappresentano un sistema delle opportunità
grazie al quale persone con problemi di salute mentale si avvicinano al lavoro,
scoprono le loro capacità, crescono, scelgono che cosa fare da grandi e trovano un posto di lavoro.

Vi invitiamo a scoprire un nuovo angolo in città dove trascorrere la pausa pranzo.
da lunedì a venerdì dalle ore 12.00 alle ore 15.00
nelle sere di spettacolo dalle ore 19.30
Il tempo di un aperitivo o la calma di una cena.

Teatro Elfo Puccini e Olinda, due realtà così diverse e così affini,
unite nell’impresa di nutrire corpo e anima

www.elfo.org


Scrivono del bistrō:

A tavola per scoprire la solidarietà
Si va in cena

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