Cucina

La cucina di Jodok è abitata da un cuoco italiano e una cuoca egiziana e si devono anche al loro incontro le proposte di piatti tipici della tradizione italiana e le piacevoli incursioni nei sapori di altri Paesi.

La genuinità della nostra tavola risiede anche nell'utilizzo di erbe aromatiche e verdure biologiche coltivate dall'Associazione Il Giardino degli Aromi e dall'utilizzo della pasta fresca del laboratorio Le mani in pasta.