L’ambiente del ristorante è molto accogliente e funzionale negli arredi. Si respira una calda atmosfera grazie al legno dei tavoli e delle panche che corrono lungo il perimetro della sala e le sedie arancio conferiscono un tocco di colore e allegria. I posti a sedere sono circa 100 nella sala interna e, da maggio a settembre, sono 150 all’aperto. Il luogo, soprattutto d’estate, favorisce la presenza di bambini in un ambiente in cui possono pranzare, fare merenda e divertirsi nel verde non lontano dagli adulti. Al piano superiore, l’ampia sala è riservata alle feste private o ai convegni e nelle sere settimanali vi si svolgono i corsi organizzati dai volontari di Olinda.