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Il Giardino degli Aromi
Un gruppo di donne con esperienza di coltivazione e raccolta di piante aromatiche e officinali ha costituito l’associazione Il Giardino degli Aromi nell’aprile 2003 a Milano. La sede è nel bellissimo parco dell’ex Ospedale Psichiatrico Paolo Pini, in via Ippocrate 45.
In un angolo del parco è stato realizzato con metodo biologico un orto botanico con piante aromatiche e officinali: il disegno dell’orto è un mandala, al cui interno un sentiero di ghiaia riproduce l’ideogramma cinese che rappresenta l’umanità. Il giardino ha un forte impatto visivo e olfattivo. È completato da un settore con piante autoctone, una collezione di rose antiche, un laghetto con piante acquatiche e un giardino roccioso. L’iniziativa è realizzata nell’ambito del progetto Europeo Equal Luoghi della qualità sociale, promosso dall’associazione Lavoro e Integrazione.
L’associazione intende approfondire e promuovere la conoscenza e la pratica di una corretta relazione dell’uomo con le piante e con tutti gli organismi vegetali e con l’ambiente nel suo insieme. Studiare e promuovere la pratica e la conoscenza di tecniche naturali e biologiche di coltivazione, raccolta, conservazione, trasformazione con particolare attenzione alle piante medicinali e aromatiche e alle orticole; approfondire e promuovere la conoscenza dell’uso anche tradizionale delle piante medicinali e aromatiche per conseguire un misurato benessere dell’uomo; promuovere la conoscenza della biodiversità, del suo ripristino e della sua conservazione. Ci proponiamo anche di dar voce e spazio a soggetti che provengono da un’esperienza di disagio, di emarginazione sociale, di intolleranza, di violenza, di ingiustizia, di discriminazione, di razzismo, di solitudine forzata, perché il rapporto di studio, di osservazione o di lavoro con la terra e le piante aiuti a ritrovare un equilibrio di pensiero e un ritmo biologico più sereno, superando il disagio.
Vogliamo mantenere un’identità artigianale che unisca e non separi i saperi attraverso l’approfondimento della conoscenza che non scada nel tecnicismo e nella specializzazione a tutti i costi. Le nostre attività
Coltivazione con metodo biologico e vendita di piante aromatiche, officinali e orticole, di piccoli frutti, e piante da frutto.
Raccolta delle piante spontanee.
Trasformazione delle piante in prodotti alimentari (olii, sali, aceti, vini aromatici) e prodotti di benessere (cuscini di erbe, pot-pourri, olii e unguenti per massaggi).
Il parco nello zaino: attività didattica di educazione ambientale rivolta alle scuole.
Il Mandala delle erbe: orto didattico per attività con persone svantaggiate.
Seminari per il pubblico sulla coltivazione delle piante aromatiche e il loro uso.
Consulenze su progettazione di giardini, orti e di riqualificazione ambientale e manutenzione di terrazzi e piccoli giardini.
Centro di documentazione e consultazione sulle piante aromatiche e officinali e sulle piante spontanee. Il Giardino degli Aromi
associazione
Italy 20161 Milano via Ippocrate 45
telefono 0266203319 fax 0266280261
ilgiardinodegliaromi@virgilio
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